表参道や渋谷で行列のできる人気パンケーキ店「幸せのパンケーキ」が、10月千葉初オープンしました。
テレビや雑誌でも紹介され話題のお店。
幸せのパンケーキ
素材にこだわり、おいしさと感動にこだわる魅力あふれるお店です。
契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵で焼き上げるパンケーキは、ベーキングパウダーを使わず自然の力で‟ふわふわ”に仕上げ、注文を受けてから生地をこね、一枚一枚を丁寧に20分かけて‟ふわふわ”に焼き上げます。店内はオープンキッチンでパンケーキをふっくら焼き上げるまでの工程を見ることができます。
幸せのパンケーキ入口

大行列ができるということですが、オンライン予約&整理券で待ち時間対策。

平日9時に行ってみた! 待ち時間は?

10時オープンですが、平日も混雑するということなので早めの9時に行ってみました。
お店の前で順番受付をして、整理券を受け取ります。
番号札
意外なことに2組目、5分待ちということでした。
確実に一巡目で入れるので安心して整理券を取り、10時まで船橋の駅前探索をして時間をつぶしていました。

オープン5分前になり戻ってみるとお店の前は大行列!! 

すでに順番待ちは84分待ちと案内されていました…。

時間になり順番に店内に案内されます。
最初に案内されるのは、オンライン予約をしている6組。次に当日、整理券で順番待ちしている人たちです。
船橋店は全45席。そのうち6組が優先的に先に入れるので早めに行っていて良かったと思いました。
(1組2名~4名で来ているのですぐに席も埋まってしまいます。)

いざ店内!噂のふわふわパンケーキとは・・・

席に案内された順番で焼いていくと説明され私たちがオーダーしてから待つこと20分。
一番人気『幸せのパンケーキ』がこちら
幸せのパンケーキ
小ぶりで厚みのあるサイズのパンケーキが3枚、その上にマヌカハニーと発酵バターを配合したホイップバター。カラメルソースをかけていただきます。
私はトッピングでバニラアイスを付けました。
一口食べるとお口の中に幸せが溢れます。それは、ふわっふわのスフレのように口に入れるとシュワっととろけます。
見た目も可愛くてインスタ映えバッチリです!!!
幸せのパンケーキ3